Hieronder vindt u allerlei ingezonden recepten.
Wilt u dat uw recept ook opgenomen wordt, stuur dan een mailtje.
Vermeld hierin de bereidingswijze en de ingrediënten.
Wij zouden het leuk vinden als u een digitale foto aanlevert van een bord met daarop uw aspergegerecht.
Klik hier om uw recept te versturen.
Willem Alexander salade Willem Alexander salade

Ingezonden door de familie Bannenberg uit Heesch.

Kook de kipfilet in een pan water met een kippenbouillon blokje. Haal de kipfilet uit het kookvocht en snijd de filet in kleine blokjes.
Schil de asperges en snijd ze in kleine stukjes. Kook de asperges in de kippenbouillon. Haal de asperges met de schuimspaan uit de bouillon en meng ze in een schaal met de kipfiletblokjes.
Laat de mandarijntjes uitlekken en snijd ze in kleine stukjes. Meng de yogonaise met de slagroom tot een soepele saus.
Voeg alle ingrediënten tezamen en breng het op smaak met kerriepoeder.
De citroenmelisse wordt voor de garnering gebruikt.




* 1 kippenbouillon blokje
* 1 kilo dunne asperges (B)
* ½ kilo kipfilet
* 1 pakje slagroom
* ½ pot yogonaise
* 1 blikje mandarijntjes
* kerriepoeder
* citroenmelisse